Organizacja wesel

Menu weselne SREBRNE

---

 

Rozpoczęcie przyjęcia.
Powitanie chlebem i solą.
Wzniesienie toastu szampanem (we własnym zakresie).

Obiad (serwowany na półmiskach)

Zupa: Domowy rosół z makaronem własnej roboty.

Danie główne:

• Polędwiczki w sosie borowikowym
• Roladki z kurczaka
• ŁOSOŚ NA MASEŁKU

       Sos pieczeniowy, ziemniaki z masłem i koperkiem

Dodatki do obiadu 

• Surówka z białej kapusty,
• Buraczki z cebulą.

Zimne przekąski:

• Tradycyjny tatar wołowy,
• Śledzik po polsku,
• Jajka w sosie tatarskim,
• Caprese – pomidory z mozarellą i sosem Pesto,
• Bułeczki panini z masłem czosnkowym.

Sałatki:

• Sałatka Grecka
• Sałatka Włoska

Pieczywo jasne i ciemne.

Dania podawane na ciepło podczas trwania imprezy:

• Zupa gulaszowa, 
• Gołąbki w sosie pomidorowym,
• KROKIET Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI+BARSZCZYK.

 

Napoje:
Kawa i herbata bez ograniczeń.

Cena: 250 zł za osobę dorosłą; Dzieci do lat 12 płacą 50% ceny.
* Cena obowiązuje przy min. 50 pełnopłatnych osobach.

Poniżej dopłata 500 zł do wesela.

 

Poprawiny

Zupa: Żurek lub krem pomidorowo-paprykowy

Danie główne:

• Pieczeń w sosie podawana z kluseczkami gnocchi
• surówka
• Dania pozostałe z przyjęcia weselnego
• Kawa, herbata bez ograniczeń

Cena poprawin: 60 zł za osobę dorosłą; Dzieci do lat 12 płacą 50% ceny.

 

Pakiet I:

• Napoje bez limitu (soki owocowe, napoje gazowane oraz woda w dzbankach z miętą i owocami).

Cena: 35zł/os. lub 45zł/os. z poprawinami

 * Jeżeli alkohol i inne napoje są dostarczane przez wynajmującego imprezę opłata tzw.korkowe za obsługę wynosi 10 zł za osobę.

 

 

 

 

Menu weselne ZŁOTE

---

 

Rozpoczęcie przyjęcia.
Powitanie chlebem i solą.
Wzniesienie toastu szampanem (we własnym zakresie).

Obiad (serwowany na półmiskach)

Zupa: Domowy rosół z makaronem własnej roboty.

Danie główne:

• wołowina duszona,
• filet z kurczaka kukurydzianego w sosie pesto,
• polędwiczki w sosie borowikowym,
• łosoś w sosie pomarańczowym,
• ziemniaki z masłem i koperkiem, kluseczki gnocchi.

Dodatki do obiadu (3 z proponowanych):

• mizeria z ogórków,
• surówka z kapusty pekińskiej z papryką i ogórkiem,
• surówka z białej kapusty,
• buraczki z cebulą.

Zimne przekąski:

• polędwiczki z przepiórczym jajkiem,
• tradycyjny tatar wołowy,
• śledzik po polsku,
• przystawka z surimi krabowymi,
• Carpacio wołowe,
• Carpacio z buraka na rukoli,
• bułeczki panini z masłem czosnkowym.

Sałatki:

• grecka,
• Ramzes – z pieczonym bekonem, grzankami i parmezanem.

Pieczywo jasne i ciemne.

Dania podawane na ciepło podczas trwania imprezy:

• kaczka konfitowana na modrej kapuście,
• zupa gulaszowa, 
• gołąbki w sosie pieczarkowym,
• krokiety z czerwonym barszczem.

 

Napoje:
kawa i herbata bez ograniczeń.

Cena: 300 zł za osobę dorosłą; Dzieci do lat 12 płacą 50% ceny.
* Cena obowiązuje przy min. 50 pełnopłatnych osobach.

Poniżej dopłata 500 zł do wesela.

 

Poprawiny

Zupa: żurek 

Danie główne:

• pieczeń w sosie z ziemniakami pieczonymi,
• dania pozostałe z przyjęcia weselnego,
• kawa, herbata bez ograniczeń.

Cena poprawin: 70 zł za osobę dorosłą; Dzieci do lat 12 płacą 50% ceny.

 

Pakiet I:

• napoje bez limitu (soki owocowe, napoje gazowane oraz woda w dzbankach z miętą i owocami).

Cena: 35zł/os. lub 45zł/os. z poprawinami

 

Pakiet II

• napoje bez limitu (soki owocowe, napoje gazowane oraz woda w dzbankach z miętą i owocami),
• ciasto z własnego wypieku, owoce.

Cena: 45zł/os. lub 50zł/os. z poprawinami.

 

* Jeżeli alkohol i inne napoje dostarczane są przez wynajmującego imprezę opłata tzw. korkowe za obsługę wynosi 10 zł za osobę.

 

Menu weselne platynowe

---

 

Rozpoczęcie przyjęcia.
Powitanie chlebem i solą.
Wzniesienie toastu szampanem (we własnym zakresie).

Obiad (serwowany na półmiskach)

Zupa: Domowy rosół z bażanta z makaronem własnej roboty.

Danie główne:

• wołowina duszona w sosie winnym,
• udo z kaczki konfitowane,
• stek z suma,
• polędwiczki w sosie borowikowym,
• ziemniaki z masłem i koperkiem, kluski gnocchi.

Dodatki do obiadu (3 z proponowanych):

• surówka z kapusty pekińskiej z cebulką czerwoną i kukurydzą,
• surówka z białej kapusty,
• buraczki.

Zimne przekąski:

• łosoś na placuszku ziemniaczanym z kawiorem,
• tatar tradycyjny,
• tatar z wędzonego jesiotra,
• polędwiczki z przepiórczym jajkiem,
• hamburgerki,
• carpacio wołowe,
• śledzik po polsku,
• bułeczki panini z masłem czosnkowym,
• sałatka w sosie mango z krewetkami,
• sałatka z kurczakiem.

Pieczywo jasne i ciemne.

Dania podawane na ciepło w trakcie trwania imprezy:

• jagnięcina,
• kaczka z karmelizowanymi marchewkami,
• krewetki w sosie winno-maślanym na czarnym ryżu,
• zupa gulaszowa,
• paszteciki z barszczem.

 

Napoje:
kawa i herbata bez ograniczeń.

Cena: 350zł za osobę dorosłą; Dzieci do lat 12 płacą 50% ceny.
* Cena obowiązuje przy min. 50 pełnopłatnych osobach.
Poniżej dopłata 500zł do wesela.

 

Poprawiny

Zupa: Żurek

Danie główne:

• filet kukurydziany z sosem pesto,
• surówka,
• dania pozostałe z przyjęcia weselnego,
• kawa, herbata bez ograniczeń.

Cena poprawin: 70zł za osobę dorosłą; Dzieci do lat 12 płacą 50% ceny.

 

Pakiet I:

• napoje bez limitu (soki owocowe, napoje gazowane oraz woda w dzbankach z miętą i owocami).

Cena: 35 zł/os. lub 45zł/os. z poprawinami

 

Pakiet II

• napoje bez limitu (soki owocowe, napoje gazowane oraz woda w dzbankach z miętą i owocami),
• ciasto z własnego wypieku.

Cena: 55zł/os. lub 65zł/os. z poprawinami 

 

*Jeżeli alkohol jest dostarczany przez wynajmującego imprezę opłata tzw. korkowe za obsługę wynosi 10 zł za osobę.